岩倉市の「いのうえ耳鼻咽喉科」看護スタッフです。

先日、飛騨高山へ遊びに行ってきました

古い町並みでブラブラするのが目的です

20年前は珍しかった飛騨牛のお寿司

味のレパートリーも増えて、今では定番の食べ歩きグルメに

TVでみて食べてみたかったもの↓

上に乗っている綿菓子を崩してスープに溶かします

中身は飛騨牛、糸こんにゃく、豆腐、ネギ、生卵

混ぜると・・・すき焼きの完成

綿菓子が溶けてちゃんとすき焼きの割り下になってビックリ

とっても美味しかったです

他に・・・飛騨牛の串焼き、飛騨牛コロッケ、飛騨牛まん、飛騨牛串カツetc・・・

甘い物が苦手なので、牛さんばかりのメニューですが、お腹一杯大満足

今度はどこでブラブラしようか考え中です